- 3 g Jumbo espresso oploskoffie
- 2 el Water
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Griekse cafe frappe (ijskoffie) op tafel.
- Doe in een shaker 2 eetlepels water met 2 theelepels instant koffie (bijvoorbeeld Nescafé) en suiker naar smaak.
- Doe de shaker goed dicht en schud net zolang tot het mengsel een en al schuim is.
- Doe het schuim in een groot glas en doe er wat melk of een bolletje vanille-ijs bij.
- Vul het bij met water en ijsblokjes. Serveer de koffie met een rietje.