Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Marinade voor kipspiesjes met ananas op tafel.
- Hak de gember en snijd deze zo fijn mogelijk. Hak de knoflook en peper fijn en meng alle ingrediënten door elkaar.
- Snijd de kipfilet in dobbelsteentjes, leg ze in de marinade en schep alles goed door elkaar.
- Laat dit tenminste 6 uur marineren in de koelkast in een goed afgesloten schaal. Je kunt het gerust al de dag ervoor klaarmaken en 24 uur laten marineren
- dit komt de smaak alleen maar ten goede.
- Vlak voordat je het gaat gebruiken, maak je de ananas schoon en snijd je deze in blokjes. Maak spiesjes om en om van kip en ananas.
- TIP: Leg de stokjes al in het water als je het vlees gaat marineren. De stokjes kunnen zich dan volzuigen met water en verbranden daardoor niet op de bbq. Ook kun je het vlees er beter aan doen en weer afhalen