- 100 ml Sinaasappelsap
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Bietjes met gember sinaasappelsaus super lekker op tafel.
- Pel de bietjes en rasp ze op een grove rasp. Pel en snipper de ui.
- Verhit de boter en bak hierin de uisnippers lichtbruin.
- Voeg de bloem in één keer toe en bak deze al roerende een paar minuten mee.
- Voeg nu het sinaasappelsap en gembersiroop toe en blijf roeren tot je een mooie licht gebonden saus krijgt.
- Voeg de bietjes en de fijn gesneden gember toe. Roer alles heel goed door elkaar en laat de bietjes goed warm worden.
- Maak op smaak met een paar druppels citroensap, zout en vers gemalen zwarte peper.