- 1 Rode peper
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Bloedworst met krokant spek tomatenchutney op tafel.
- Maak eerst de tomatenchutney. Doe hiervoor alle ingrediënten in een pan en laat 20 minuten inkoken.
- Gril het spek krokant en bestrijk vervolgens met honing.
- Verwijder het vel van de bloedworst en snijd in plakjes van ± 1,5 cm dik.
- Bak deze in boter 7 minuten krokant aan beide kanten.
- Rijg stukjes bloedworst en spek aan spiesjes.
- Serveer met de chutney.
- Geef er groentechips bij (kant-en-klaar uit de supermarkt).