Tomatensoep 3l
Deze tomatensoep met soepgroenten is duurzaam, makkelijk en snel om te maken. Voeg water en Maggi bouillonblokjes toe om de smaak te verbeteren. Heerlijke soep voor bij de lunch of als diner.
15 min bereiden
soep
15 personen
voedingswaarde onbekend
- 800 g Tomaten gepeld
- 1000 ml Tomatensap
- 2500 ml Water
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Tomatensoep 3l op tafel.
- Verwarm de olijfolie en bak hier de soep- / roerbakgroenten in.
- Voeg de tomatenpuree toe en bak dit kort mee (ontzuren). Voorkom aanbakken.
- Voeg de gepelde (blokjes) tomaten toe en laat even opkoken.
- Voeg dan de gezeefde tomaten toe en breng weer aan de kook.
- Voeg water en bouillonblokjes toe en laat zachtjes pruttelen.
- Voeg naar eigen smaak peper en zout toe.
