Thaise viskoekjes
Deze Thaise viskoekjes zijn een smaakbeleving! Gemaakt van kabeljauw, groene currypasta, sjalotjes, chillipeper en gember. Serveer met een lekkere dip voor de perfecte balans.
25 min bereiden
tussendoortje
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Thaise viskoekjes op tafel.
- Snijd de kabeljauw in grove stukken en snijd de schil van de gember af.
- Doe alle ingrediënten, behalve de bloem en de zonnebloemolie, in de keukenmachine.
- Maal het geheel tot het een massa is die goed aan elkaar kleeft.
- Maak met de hand koekjes van de massa en rol deze door de bloem.
- Bak de koekjes aan elke kant 3 minuten.
