Hartige eiertaart met prei en tauge
Een hartige eiertaart vol met prei en tauge om het weekend goed te beginnen. Bladerdeeg als bodem en bovenop en met gekruid paneermeel voor nét dat beetje extra crunchiness.
45 min bereiden
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Hartige eiertaart met prei en tauge op tafel.
- Vet de springvorm in en bekleed deze met 8 plakjes bladerdeeg. Bestrooi de bodem met gekruid paneermeel.
- Verhit boter in een pan en bak hierin preiringen, stukjes paprika en knoflook.
- Verwarm de oven voor op 200 graden. Schep het preimengsel en tauge in de vorm.
- Klop 4 eieren los met de room, kruiden, zout en peper en giet het mengsel in de vorm.
- Bedek de vorm met het overige deeg en bestrijk met losgeklopt ei.
- Bak de vorm in 35 minuten af in de voorverwarmde oven.
