- 0.5 el Tijm vers
- 5 g Basilicum
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Zalm uit de oven op tafel.
- Pers de knoflook boven de olie uit en roer er de tijm, basilicum, en peper en zout naar smaak door.
- Leg de zalmfilet 15 minuten in de olie.
- Verdeel de soepgroenten over de bodem van een ovenvaste schaal en leg de zalmstukken erop. Strooi de bosui erover.
- Schuif de schaal in een voorverwarmde oven op 200°C en laat de vis in 10 minuten gaar worden.
- Serveer de zalm samen met gebakken aardappelen en gekookte worteltjes met peterselie.