Maaltijdsalade met komkommer zalm en ei
Een heerlijke frisse maaltijdsalade met komkommer, zalm en ei. Combineer dit met een dressing van olie, citroensap, mosterd, sjalot en peper en zout. Garneer het geheel met bieslook om het af te maken. Geniet van deze verrukkelijke salade!
15 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Maaltijdsalade met komkommer zalm en ei op tafel.
- Was de komkommer, halveer hem in de lengte en schraap de zaadjes eruit. Snijd de helften in dunne plakjes.
- Verwijder de velletjes en de graatjes van de zalm en verdeel het visvlees in stukjes.
- Klop een dressing van de olie, het citroensap, de mosterd, de sjalot en peper en zout naar smaak.
- Verdeel de sla, de komkommer, de tomaatjes, de vis, de augurk en de eieren over de borden en garneer met de fijngeknipte bieslook.
- Druppel de dressing erover en serveer direct.
