- 400 g Fazantfilet
- 30 g Grenadine
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Fazant met port en appeltjes op tafel.
- Versnijd de fazanten. Bak de borstjes aan in Alpro tot beide kanten bruin zijn.
- Blus de borstjes met de fazantenjus en de Porto. Laat inkoken tot meer dan de helft en voeg er de Alpro Soya Cuisine aan toe.
- Snijd de appeltjes in halve maantjes en bak ze bruin in Alpro Bakken en Braden. Overgiet met grenadine.
- Serveer de fazant met portosaus en de appeltjes.
- Versier met tuinkers.