Mini tomatentaartjes met feta
Deze mini tomatentaartjes zijn heerlijk als borrelhapje. Met romige feta en zongerijpte tomaatjes op een krokant deegbodem. Bakken en smullen maar!
15 min bereiden
borrel
20 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Mini tomatentaartjes met feta op tafel.
- Ontdooi het bladerdeeg.
- Verwarm de oven voor op 225 graden
- Steek met een groot glas of een uitsteekvorm mooie grote rondjes uit het bladerdeeg. Bestrijk de deegplakken dun met olijfolie.
- Scheur de basilicum in grove stukken en verdeel de basilicum over de plakken bladerdeeg. Snij de tomaten in hele dunne plakken en leg deze dakpansgewijs in een cirkel op de plakken bladerdeeg. Verkruimel de feta en verdeel de feta over de tomatenplakjes.
- Bestrooi met Italiaanse kruiden en peper en zout naar smaak.
- Bak het deeg in het midden van de voorverwarmde oven gedurende 15-20 minuten, totdat het mooi bruin is.
- Snijd eventueel de rondjes door, zodat ze gemakkelijker te eten zijn.
