- 1 el Basilicum
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Witte bonen met een italiaans tintje met mozzarella en ham op tafel.
- Laat de witte bonen uitlekken en spoel ze goed af. Snijd de prei in dunne ringetjes en de paprika in kleine blokjes. Snipper de knoflook en snijd de champignons in dunne plakjes. Snijd de ham en mozzarella in blokjes.
- Verhit olie in een grote pan en bak de champignons op hoog vuur lichtbruin.
- Voeg de prei, paprika en knoflook toe en bak even mee. Voeg de tomatensaus, ham en de helft van de kaas toe.
- Roer de bonen erdoor en verwarm alles goed. Breng op smaak met kruiden (behalve basilicum).
- Voeg de rest van de kaas toe en de basilicum vlak voor het opdienen.