Courgettes gevuld met ham en roomkaas
Ontvelde tomaten, reepjes ham, roomkaas. Vul de uitgeholde courgettes met het ham-roomkaasmengsel. Bestrooi ze met geraspte kaas en bak ze tot ze goudbruin zijn. Een smaakvol gerechtje dat snel op tafel staat.
15 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Courgettes gevuld met ham en roomkaas op tafel.
- Halveer de courgettes in de lengte en hol ze uit met een lepel. Kook de courgettes vervolgens 4 minuten in ruim kokend water, laat ze goed uitlekken en leg ze in een ovenschaal.
- Pel en snipper de ui. Snijd de ham in reepjes. Ontvel de tomaten, halveer ze, verwijder zaad en vocht en snijd in kleine stukjes.
- Verwarm de oven voor op 200 °C. Smelt de boter en fruit de ui hierin. Leg de roomkaas op de ui en laat het smelten. Voeg vervolgens de tomatenblokjes en hamreepjes toe en kruid met oregano.
- Vul de courgettehelften met het mengsel uit de pan. Strooi kaas erover en bak de courgettes in het midden van de voorverwarmde oven gedurende 25 minuten totdat de kaas goudbruin is geworden.
