Paksoi uit de wok met zwarte bonensaus
Paksoi uit de wok met zwarte bonensaus, geserveerd met rijst. Heerlijk van smaak dankzij de knapperige paksoi en de roerbak-uitjes en -gember. Met het bijgevoegde zakje woksaus voor een extra Oosterse smaak. Ideaal na een drukke dag.
25 min bereiden
hoofdgerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
- 200 g Magere varkensreepjes
- 100 g Zwarte bonensaus
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Paksoi uit de wok met zwarte bonensaus op tafel.
- Kook de rijst bijna gaar. Giet af en laat afkoelen.
- Pel de uien en snijd ze in parten. Schil de gember en hak het fijn. Maak de paksoi schoon en snijd het in grove stukken.
- Verhit de olie in een wok en roerbak de uien en gember circa 3 minuten.
- Schep het vlees erbij en roerbak nog circa 4 minuten.
- Schep de paksoi en de rijst in de pan en roerbak ze kort mee.
- Voeg de inhoud van het zakje woksaus en 50 ml water toe aan het vleesmengsel en verwarm het geheel goed door.
