Ovenschotel met gerookte zalm en spinazie
Een heerlijke ovenschotel met gerookte zalm en spinazie. De saus van room en mosterd geeft de ovenschotel een volle smaak. Aardappelpuree en gratinkaas maken deze ovenschotel helemaal af. Gratineer de ovenschotel kort voor een lekkere krokante kaaskorst.
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 2 MAGGI Aardappelpuree voor ovenschotel
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Ovenschotel met gerookte zalm en spinazie op tafel.
- Verwarm de oven voor op 250 °C.
- Roer room en mosterd met zout en peper tot saus. Bereid de puree volgens de gebruiksaanwijzing.
- Verhit olie in een wok en laat de helft van de spinazie al omscheppend slinken. Schep uit de wok in een vergiet en laat de andere helft van de spinazie ook slinken. Druk het vocht uit de spinazie en breng op smaak met zout en peper.
- Vul een ovenschaal achtereenvolgens met spinazie, zalmsnippers, aardappelpuree, roomsaus en gratinkaas.
- Gratineer de ovenschotel gedurende 5 minuten in de oven.
