- 1 el Rozemarijn, vers
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Antipasto gemarineerde champignons op tafel.
- Maak de champignons schoon en snijd een stukje van de steeltjes af. Doe ze in een kom.
- Meng olijfolie, azijn, rozemarijn en basterdsuiker in een kom en pers de knoflook erboven uit. Voeg de chilipoeder toe en breng het op smaak met zout en peper.
- Schenk het mengsel over de champignons en roer alles goed door.
- Zet de champignons afgedekt 1 uur in de koelkast en roer regelmatig.