Kip gehakt balletjes met saus
Proef de oosterse sferen met deze kipgehakt balletjes in saus. De rozijnen, noten, uitjes, knoflook en sambal geven het gerecht een lekkere bite. Echt een aanrader als je van pittig en hartig houdt.
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 9 stappen deze heerlijke Kip gehakt balletjes met saus op tafel.
- Maak balletjes van het kipgehakt.
- Wel de rozijnen.
- Hak de noten iets kleiner.
- Snipper het uitje klein.
- Verwarm de olie in de wok en bak hierin de kip goudbruin en gaar.
- Doe hier de uitjes bij en de knoflook. Voeg indien te droog een beetje water toe.
- Keer de kipgehaktballetjes regelmatig.
- Verwarm de saus al roerende in een kleine pan. Voeg de rozijnen, noten en sambal toe. Maak op smaak af met de ketjap.
- Doe de saus bij de balletjes en meng alles voorzichtig door elkaar even doorwarmen.
