Gefrituurde uienringen met een zoete chilisaus
Laat je verleiden door deze gefrituurde uienringen met een zoete chilisaus! Eenvoudig te bereiden met een beslag van bloem, maïszetmeel, ei en water. Serveer de goudbruine uienringen met een zelfgemaakte saus van zure room, chilisaus en room.
25 min bereiden
borrel
64 personen
voedingswaarde onbekend
- 120 g Zure room
- 180 ml Water
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Gefrituurde uienringen met een zoete chilisaus op tafel.
- Klop het bloem, het maïszetmeel, ei en water tot een glad beslag.
- Doe het broodkruim in een klein kommetje.
- Haal de uienringen een voor een door het beslag, vervolgens door het broodkruim.
- Leg de gepaneerde uienringen in een laag op een bakblik.
- Verhit de olie in een grote pan en frituur hierin in porties de uienringen goudbruin. Laat ze op keukenpapier uitlekken.
- Voor de zoete chilisaus: Klop de zure room, chilisaus en room in een kommetje door elkaar.
- Serveer de uienringen warm met de zoete chilisaus.
