- 1000 ml Water
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Koolsoep op tafel.
- Snijd de kool in smalle reepjes en fruit ze samen met de kerrie in de boter.
- Strooi er de bloem over. Schenk de bouillon erbij en laat de soep koken tot de kool gaar is.
- Roer kaas door de soep en breng hem op smaak met aroma en zout.
- Laat de soep nog 15 minuten zachtjes opstaan en dien hem heet op.