Hartige broodtaart met kip
Een hartige broodtaart met kip en bosuitjes waarvan het water je in de mond loopt. Bekleed de bodem en wand van een springvorm met brood, doe de kipfilet, bosuitjes, kruiden en geraspte kaas in een mengsel van eieren en slagroom en schep het in de vorm, leg er als laatste de brooddriehoekjes bovenop en voilà, 25-30 minuten in de oven en smullen maar!
45 min bereiden
lunch/brunch gerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 10 stappen deze heerlijke Hartige broodtaart met kip op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200ºC.
- Snijd de sneetjes diagonaal in kleine driehoekjes.
- Vet de springvorm royaal in met boter.
- Bekleed de bodem en wand met de driehoekjes brood.
- Snijd de kipfilet in stukjes en de bosuitjes in ringetjes.
- Klop in een kom de eieren los met slagroom, zout en peper.
- Roer de geraspte kaas, kipfilet, uitjes en de kruiden erdoor.
- Schep dit mengsel in de vorm en leg de laatste driehoekjes brood als een molentje er bovenop (of verdeel gewoon de rest van het brood erover).
- Verdeel er klontjes boter over en zet in de oven in ca. 25-30 minuten goudbruin en gaar.
- Haal als de tijd bijna om is de taart even uit de oven en strooi er nog wat kaas over en zet even onder de grill.
