- 4 Filodeeg plakken
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Mediterraanse samosas op tafel.
- Verhit de olie in de pan.
- Smeer twee vellen filodeeg in met gesmolten boter en leg de andere 2 vellen op de beboterde vellen. Snij de vellen voorzichtig in vieren.
- Doe de tonijn, feta, olijven, peterselie en yoghurt in een kom.
- Doe een schepje van het mengsel op elk stukje deeg en vouw het dicht in de vorm van een envelop.
- Bak de pakketjes in hete olie tot ze goudkleurig zijn.