Frietjes met pittige kip
Deze frietjes met pittige kip zijn om je vingers bij af te likken: overheerlijke kippenbouten gemarineerd met chili en knoflook, geroosterd in de oven en geserveerd met frietjes.
45 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Frietjes met pittige kip op tafel.
- Mix een glad mengsel van de olie, het citroensap, de knoflookteentjes en de peperstukjes.
- Leg de kippenbillen naast elkaar in een schotel, maal er peper over en overgiet ze met de marinade. Laat 2 uur marineren, draai de bouten van tijd tot tijd om.
- Verwarm de ovengrill voor. Leg de kippenbillen op de ovenrooster en plaats die (niet te dicht) onder de ovengrill. Schuif een bakplaat of ovenschaal onder de rooster. Rooster de bouten in 35 minuten goudbruin en gaar. Keer de bouten daarbij geregeld om en bestrijk ze tijdens het roosteren een paar keer met de rest van de marinade.
- Bak intussen de frietjes.
