Toetje met advocaat en bitterkoekjes
Een feestelijk toetje voor na het eten: bitterkoekjes verkruimelen en verdelen over de dessertglazen. Daarna een luchtig mengsel maken van stijfgeklopte eiwitten, suiker, slagroom en advocaat. Tot slot de glaasjes vullen met het mengsel en decoreren met druiven en wafeltjes.
10 min bereiden
dessert
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Toetje met advocaat en bitterkoekjes op tafel.
- Verkruimel de koekjes en verdeel ze over de coupes.
- Klop de eiwitten stijf en voeg al kloppend suiker toe.
- Voeg de slagroom en de advocaat toe en meng dit luchtig.
- Vul de coupes met het mengsel en bewaar ze tot gebruik in de koelkast.
- Garneer het toetje met de druiven en de wafeltjes.
