Homemade appeltaart
Deze homemade appeltaart is altijd een succes. Heerlijke knapperige bladerdeeg bodem en frisse appels. De perfecte balans van zoet en zuur. Ideaal voor wanneer er bezoek komt.
45 min bereiden
dessert
8 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Homemade appeltaart op tafel.
- Haal het bladerdeeg uit de vriezer en leg ze met de velletjes papier er nog onder te ontdooien.
- Vet een stenen quichevorm in of een vlaaivorm en bestuif die licht met bloem. Beleg de vorm met de plakjes bladerdeeg, ook de opstaande rand. Snijd die rand netjes af aan de bovenkant.
- Schil de appels en snijd ze in partjes. Meng de appelpartjes met de afgespoelde rozijnen. Doe er naar smaak wat basterdsuiker en kaneel door.
- Meng in een andere kom de slagroom (gewoon roeren, dus niet stijf kloppen) met het custardpoeder, vanillesuiker en de eieren.
- Leg de appelpartjes netjes in de vlaaibodem, giet er vervolgens het custard slagroommengsel over en bak de taart ongeveer 45 minuten in de oven. Let wel even op het laatst dat de bovenkant niet te donker wordt, dek het dan de laatste minuten af met een stuk aluminiumfolie.
- Laat de taart afkoelen.
