Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Bosbessentaart op tafel.
- Zeef de bloem met het zout en de suiker.
- Snijd de boter er met 2 messen door tot erwt grootte.
- Voeg het ei toe en zoveel ijswater tot er een soepel deeg ontstaat. Laat het deeg 30 minuten in de koelkast rusten.
- Verwarm de oven voor op 190 graden C.
- Rol het deeg uit op een met bloem bestoven werkvlak tot een dunne lap en bekleed hiermee een taartvorm.
- Verdeel de bosbessen over de bodem, bestrooi met de basterdsuiker en bak de taart ca 25 minuten.
- Laat de taart afkoelen tot lauwwarm en bestrooi met de poedersuiker.