Fruitsalade
Deze frisse fruitsalade met perzik, aardbeien, kiwi, banaan en een saus van zure room, mayonaise, jam, citroensap en kerriepoeder is een heerlijk gerecht als dessert of als tussendoortje. Garneer met wat achtergehouden fruit.
15 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 25 g Zure room
Bereidingswijze
Zet in 8 stappen deze heerlijke Fruitsalade op tafel.
- Roer in een schaal zure room, mayonaise, jam, ? eetlepel citroensap en kerriepoeder door elkaar.
- Breng de saus op smaak met een snufje zout en zet tot gebruik in de koelkast.
- Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en halveer de grote exemplaren.
- Schil de kiwi's, snijd ze in plakjes en halveer de plakjes.
- Laat de perzikschijfjes uitlekken en snijd de banaan in plakjes. Besprenkel met de rest van het citroensap.
- Houd enkele aardbeien, plakjes kiwi, schijfjes perzik en plakjes banaan achter voor de garnering.
- Meng de rest van het fruit door de saus.
- Garneer met het achtergehouden fruit.
