- 200 g Walnoten gepeld, ongezouten
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Cannelloni met gehakt salie en walnoten op tafel.
- Pel en snipper de ui. Hak de walnoten fijn. Meng het gehakt met de ui, het ei, het paneermeel, de salie, de gehaktkruiden en de helft van de walnoten. Kneed het mengsel goed door elkaar en vul hiermee de cannelloni.
- Beboter een ruime ovenschaal en leg de gevulde cannelloni erin.
- Roer de bouillon scheutje voor scheutje door de crème fraîche en voeg de rest van de walnoten, zout en peper toe. Schenk de saus over de cannelloni. Dek de schaal af met aluminiumfolie.
- Bak de cannelloni ca. 30 minuten in het midden van een voorverwarmde oven (200 °C).
- Garneer de cannelloni met de peterselie.