Rozijnen-yoghurtijs met vanillesaus
Je wilt nooit meer ander ijs als je dit hebt geproefd. Rozijnen-yoghurtijs met vanillesaus is perfect voor de zomerse dagen. Laat je betoveren door de romige yoghurt, rozijnen, romige slagroom en de heerlijke chocolade topping.
45 min bereiden
dessert
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Rozijnen-yoghurtijs met vanillesaus op tafel.
- Verwarm de rum en week hierin de rozijnen tot bijna alle vocht is opgenomen.
- Klop de slagroom half stijf. Roer de suiker en de yoghurt door elkaar tot de suiker is opgelost.
- Meng de gewelde rozijnen met het vocht en de slagroom door de yoghurt.
- Schakel de motor in en giet het mengsel door de opening in het deksel in de kom. Bereid het ijs ongeveer 45 minuten.
- Maak de saus door de vla, slagroom en basterdsuiker goed door elkaar te roeren. Bewaar de saus in de koelkast.
- Schep met een ijslepel het ijs in ijscoupes en schenk de saus erover. Garneer eventueel met een chocolaatje.
