Kipsalade met yoghurt - mayonaise
Een heerlijke kipsalade met yoghurt-mayonaisedressing, lente-ui, bleekselderij, mosterd, peper en zout. Afgetopt met amandelen en koriander. Perfect voor een frisse lunch!
25 min bereiden
voorgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Kipsalade met yoghurt - mayonaise op tafel.
- Snijd de schoongemaakte bleekselderij in hele dunne plakjes. Hak het witte deel en een stukje groen van de lente-uitjes fijn.
- Snijd het kippenvlees in kleine blokjes. Meng de bleekselderij, lente-uitjes en kip in een schaal door elkaar.
- Roer de mayonaise en de yoghurt goed door elkaar. Klop de mosterd, zout en peper naar smaak en doe er de azijn door. Voeg de helft van de noten en alle kruiden toe.
- Schenk het sausje over de salade en strooi de rest van de noten erover.
