Bamisoep recepten
Zelf Bamisoep gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Bamisoep recepten van Jumbo.
Uitgelicht recept
Ingrediënten
- 250 g Mie
- 1 el Zonnebloemolie
- 1 Ui
- 5 Teen Jumbo Knoflook
- 400 g Varkensschnitzel
- 3 Kippenbouillon (blokjes)
- 200 g Prei
- 100 g Peultjes
- 100 g Taugé
- 4 el Koriander vers
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Bamisoep (bami kuah) op tafel.
- Bereid de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat de mie uitlekken en knip de sliertjes eventueel in stukken.
- Verhit de olie in een braadpan en roerbak de ui en knoflook 3 minuten.
- Voeg het vlees toe en roerbak het rondom lichtbruin.
- Schenk de bouillon erbij, breng het geheel aan de kook en laat de soep zachtjes 15 minuten koken.
- Roer de prei, peultjes en mie door de soep en laat de soep nog 10 minuten koken. Voeg zout en peper naar smaak toe.
- Roer vlak voor het serveren de taugé en koriander of selderij door de soep.