Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Omeletrolletjes gevuld met kruidenkaas en rauwe ham op tafel.
- Klop eieren los met peper, zout, melk en fijngehakte peterselie.
- Verhit boter in een pan en bak dunne omeletjes. Laat ze afkoelen.
- Besmeer de omeletjes met roomkaas en verdeel plakken ham erover. Rol de omeletjes op, verpak ze in plastic folie en laat ze opstijven in de koelkast.
- Snijd de zijkanten schuin weg en snijd elke rol in 6 stukjes. Zet vast met een cocktailprikker.