Koekjestaart -
Een koekjestaart met botermengsel en koffie, die lekker is om mee te nemen op de camping of voor een gezellige avond thuis. Laagjes van koekjes en heerlijke botermengsel om de taart compleet te maken. Laat het een nacht staan voor de beste smaak.
25 min bereiden
dessert
6 personen
voedingswaarde onbekend
- 280 g lu petit moelleux zachte cake naturel 5 stuks 140g
- 30 ml Cognac
- 300 ml Koffie
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Koekjestaart - op tafel.
- Roer de boter tot een massa.
- Voeg de gezeefde poedersuiker samen met het ei en de cognac toe.
- Leg 6 koekjes bij elkaar en smeer op de bovenkant van de koekjes wat koffie.
- Breng met een lepel een laagje botermengsel aan.
- Dompel 6 koekjes in de lauwe koffie en leg ze op het botermengsel. Herhaal de stappen tot je botermengsel bijna op is.
- Houd nog wat mengsel over om de taart volledig in te smeren (ook langs de kanten). Zet de taart een nacht weg.
