Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Perenijs op tafel.
- Pureer de peren (of bananen) samen met de eierdooier, de suiker en het citroensap met behulp van een staafmixer.
- Voeg de melk en slagroom toe en mix nog even.
- Schakel de ijsmachine in en giet het mengsel in de kom.
- Laat de machine circa 40-50 minuten draaien.