Appeltaartjes zonder deeg
Appeltaartjes zonder deeg. Bak de appels in boter en bestrooi met een mengsel van suiker, vanille en kaneel. Voeg gekookte rozijnen en een beetje calvados toe. Laat afkoelen, schep in vormpjes, druk goed aan, dek af en zet in koelkast.
15 min bereiden
dessert
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 100 ml Calvados
- 0.5 tl vanille poeder
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Appeltaartjes zonder deeg op tafel.
- Week de rozijnen in warm water.
- Vet minisoufflevormpjes in met boter. Schil de appels en snijd ze in dikke schijfjes van ongeveer anderhalve centimeter dik.
- Bak de appels in de boter (eventueel in twee keer). Zodra ze bruin worden, omdraaien en bestrooien met een mengsel van suiker, vanille en kaneel. Bak nog even door, voeg dan de uitgelekte rozijnen toe en voeg de calvados toe. Bak zachtjes door tot alle vloeistof verdampt is.
- Laat het mengsel een beetje afkoelen, schep het in de vormpjes en druk goed aan. Dek af en zet de vormpjes in de koelkast.
