- 0.1 el Jumbo Tijm
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gestoofde runderlapjes met mosterd op tafel.
- Wrijf het vlees in met zout en peper en bestrijk het vervolgens met mosterd.
- Bak de riblappen in een koekenpan bruin in margarine en leg ze daarna in een stoofpan.
- Bak zachtjes de ui en wortelen in het overgebleven braadvet gedurende 3 minuten.
- Voeg de overige ingrediënten toe en breng aan de kook.
- Voeg de riblappen toe en stoof ze gedurende ongeveer 2,5 uur tot ze gaar zijn. Voeg wat kookwater toe als het vocht te weinig raakt.