Mie met paprika en kip
Een pittig gerecht, vol groenten en malse kip. Geniet van smaken van paprika en ui, gecombineerd met subtiele smaak van ketjap. Zeker weten als je eenmaal klaar bent met dit recept dat het direct je favoriete gerecht wordt.
25 min bereiden
hoofdgerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Mie met paprika en kip op tafel.
- Kook de mie in ruim water gaar volgens de gebruiksaanwijzing.
- Maak de paprika's schoon en snijd ze in smalle repen. Was de peultjes, haal de puntjes eraf en halveer de peultjes. Maak de ui schoon en snijd hem klein. Snijd de Spaanse peper in smalle reepjes. Snijd de kipfilet in blokjes en bestrooi ze met peper en zout.
- Verwarm de olie en bak hierin de kip bruin. Fruit de ui mee en pers de knoflook erboven uit.
- Voeg de paprika's, peultjes en Spaanse peper toe en smoor het geheel in 10 minuten gaar.
- Laat de mie uitlekken en schep dit door het kip-groente mengsel. Maak het gerecht op smaak met zout, gemberpoeder, komijn en ketjap.
