Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Tomaten a la provencale op tafel.
- Was de tomaten en halveer ze. Verwijder de pitjes. Pel de knoflook en snipper deze.
- Verwarm de oven voor op 200 graden. Zet de tomaten naast elkaar in een ovenschaal met de bolle kant naar beneden.
- Bestrooi de tomaten met een mengsel van knoflook, gehakte peterselie en paneermeel. Kruid de tomaten met peper en zout.
- Verdeel olie over de tomaten en bak ze in 25-30 minuten op 200 graden.