Salade van zoetzure groenten
Een salade van zoetzure groenten doet het altijd goed op een warme dag. Rauwkost van komkommer, paprika, wortel, ui... in azijn en suiker, daarna laten sudderen. Maak hem af met een snufje peper en wat uitjes. Een makkelijke salade die je zo gemaakt hebt.
25 min bereiden
bijgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Salade van zoetzure groenten op tafel.
- Maak de groenten schoon en snijd ze in stukjes. Pel en snipper de ui.
- Verwarm de azijn met de suiker tot de suiker is opgelost. Voeg groenten toe en laat alles ongeveer 30 minuten sudderen. Breng op smaak met peper.
- Laat de groenten in azijn afkoelen.
- Laat vlak voor het opdienen de groenten uitlekken.
