Broodpudding
Broodpudding met peperkoek, klinkt heerlijk! De mix, waaraan kaneel en rozijnen worden toegevoegd, wordt in een ovenvaste schaal gegoten en in de oven geplaatst. Heerlijk! Een recept om van te smullen!
10 min bereiden
tussendoortje
8 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 8 stappen deze heerlijke Broodpudding op tafel.
- Kook de melk en voeg de suiker en honing toe.
- Laat het brood en de peperkoek in de melk weken.
- Plet alles met een vork of mix het tot een dikke brij.
- Voeg de kaneel en rozijnen toe.
- Klop de eiwitten stijf en voeg ze toe.
- Voeg ook de eierdooiers toe en meng alles goed.
- Giet de brij in een ingevette ovenvaste schaal.
- Laat ongeveer een uurtje op 200°C in de oven staan.
