- 1 Rode peper
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Tonijn maaltijdsalade op tafel.
- Snijd de uien in halve ringen en de komkommer in de lengte doorsnijden. Hol de komkommer uit en snijd in plakjes. Snijd de ansjovis en zongedroogde tomaten in stukjes van 1 cm. Snijd de olijven in 2-3 ringen en de mango in kleine blokjes. Fijn snijd het pepertje.
- Mix de sla, komkommer, zilveruitjes, uien, tomaatjes, ansjovis, olijven en de helft van het pepertje.
- Voeg naar smaak peper en zout toe en besprenkel met olijfolie en balsamico azijn.
- Verdeel de tonijn over de salade en strooi er de blokjes mango en de rest van het pepertje overheen.