Lasagne van schol en gerookte zalm
Deze vislasagne van schol en gerookte zalm is een echte smaakmaker. Met een mengsel van tomaten, ui, dille en mayonaise tover je in no-time een verrukkelijk gerecht op tafel. Bedekt met heerlijke geraspte kaas. Cheers to the chef!
25 min bereiden
hoofdgerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Lasagne van schol en gerookte zalm op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200°C en ontvel de tomaat en snijd het vruchtvlees in blokjes.
- Schep de blokjes tomaat met de ui en de dille door de mayonaise.
- Wrijf de scholfilets in met kerriepoeder, zout en peper en wentel ze door de bloem.
- Verhit boter in een koekenpan en bak de filets in ca. 2 minuten bruin.
- Leg twee filets naast elkaar in een ingevette lage ovenschaal. Strijk de helft van het tomatenmengsel erover en verdeel de zalm erover.
- Leg hierop de laatste filets en schep de rest van het tomatenmengsel eroverheen. Strooi de geraspte kaas erover en bak de vislasagne in de oven in 15-20 minuten mooi bruin.
