Vermicellisoep met gehaktballetjes
Vermicellisoep met gehaktballetjes. Smaakvol en gevuld. De balletjes zijn op smaak gebracht met zout, peper en nootmuskaat, en vervolgens in bloem gerold. De vermicelli en bouillon maken het gerecht compleet. Perfect comfort food om de dag mee te eindigen.
15 min bereiden
soep
2 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Vermicellisoep met gehaktballetjes op tafel.
- Kneed het gehakt met het ei, zout, peper en nootmuskaat tot een gladde massa.
- Maak kleine balletjes van het gehakt en rol deze door de bloem.
- Breng de bouillon aan de kook en voeg de in kleine stukjes gebroken vermicelli toe.
- Doe de gehaktballetjes in de soep en laat het geheel sudderen tot het vlees gaar is (ongeveer 15 minuten).
