Pangafilet met champignons
Lekker snel op tafel: pangafilet met champignons en sperziebonen. Serveer met rijst en geniet van dit smaakvolle Oosterse gerecht.
15 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Pangafilet met champignons op tafel.
- Laat de visfilets ontdooien.
- Bereid de rijst volgens de gebruiksaanwijzing.
- Maak de groenten schoon. Snijd de bosuitjes in schuine stukken. Halveer de champignons. Kook de sperziebonen halfgaar en laat ze uitlekken.
- Wentel de pangafilets licht door de bloem en bestrooi ze met zout en peper. Verhit 4 eetlepels olie en bak de pangafilets aan beide kanten in 8 minuten gaar.
- Verhit in een wok de rest van de olie en bak de sperziebonen met champignons gedurende 3 minuten. Voeg de bosuitjes toe. Breng het op smaak met ketjap en citroensap.
- Verdeel de rijst met de groenten over 4 borden en leg de pangafilets erop.
