Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Knoflooktomaten uit de oven op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200 graden C.
- Was de tomaten en snijd ze dwars doormidden.
- Zet de tomaten met de snijkant naar boven in een vuurvaste schaal. Bestrooi de tomaten royaal met peper en zout.
- Meng de geperste knoflook, peterselie en olie goed door elkaar. Verdeel dit ook over de tomaten.
- Bak de tomaten ± 20 minuten in het midden van de oven.
- Serveer koud of lauwwarm.