Grijze garnaaltjes met granaatappelpitjes
Een fris voorgerecht met grijze garnalen en granaatappelpitjes: een smaakbommetje. Met olijfolie en limoensap, gekruid met peper en zout. Serveer in glaasjes en werk af met een klein blaadje munt.
15 min bereiden
borrel
6 personen
voedingswaarde onbekend
- 90 g Granaatappelpitjes
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Grijze garnaaltjes met granaatappelpitjes op tafel.
- Doe 3 el granaatappelpitjes bij de gepelde garnalen.
- Pureer de rest van de granaatappelpitjes heel kort met een staafmixer en zeef het sap.
- Meng 2 el van dit sap met olijfolie en limoensap, kruid met peper en zout.
- Verdeel het granaatappel/garnalenmengsel over glaasjes en giet er wat sap over.
- Werk af met een klein blaadje munt.
