Roergebakken boerenkool met knoflook
Roergebakken boerenkool met knoflook: knapperig groen met een knoflook twist. Haal de bladeren van de stelen, snijd fijn, bak gedurende 5 minuten op hoog vuur met boter en voeg uitgeperste knoflook toe. Behoud de kleur en de vitamine C!
10 min bereiden
hoofdgerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
- 500 g Boerenkool
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Roergebakken boerenkool met knoflook op tafel.
- Was de boerenkoolbladeren goed af en haal de bladeren van de stelen.
- Snijd de boerenkool fijn met de keukenmachine.
- Bak de boerenkool gedurende 5 minuten op hoog vuur met een klein beetje boter en voeg de uitgeperste knoflookteen toe.
- Op deze manier blijft de boerenkool mooi op kleur en wordt een vitamine C verlies vermeden.
