Lepelhapje runder carpaccio
Dit lepelhapje met carpaccio gevuld zal iedereen verrassen. Het wordt lekker op smaak gebracht met een frisse dressing van olie en azijn. Een heerlijk hapje bij de borrel of aan het begin van een gezellig diner.
15 min bereiden
borrel
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 10 g Ossenhaas
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Lepelhapje runder carpaccio op tafel.
- Beleg een lepel met een blaadje rucola. Leg daarop een stukje carpaccio, een beetje Parmezaanse kaas en een paar pijnboompitjes.
- Maak een dressing van de olie en azijn en breng die op smaak met zout en peper.
- Sprenkel de dressing over de carpaccio.
