- 500 g Spinazie a la crème uit de diepvries
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Pasta met kip en boursin op tafel.
- Snijd de kipfilet in blokjes en de champignons in vieren. Snijd de zongedroogde tomaten in dunne reepjes en ontdooi de spinazie zoals staat vermeld op de verpakking.
- Verwarm een scheutje olie in een koekenpan op hoog vuur en bak de kipfiletblokjes goed aan. Voeg de champignons toe en bak even mee. Voeg nu ook de spinazie en de boursin toe. Schep even om.
- Kook ondertussen de pasta al dente in gezouten water.
- Als de pasta klaar is voeg je deze samen met de de zongedroogde tomaten en de pijnboompitten toe aan de pan. Klaar is je pasta met kip en boursin.