Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Brood a le bart op tafel.
- Doe de eieren (zonder schaal) in een bakje en zorg dat de ingrediënten klaarstaan.
- Doop een sneetje brood met één kant in het ei en bak het in de roomboter met het ei aan de onderkant. Wacht tot het ei begint te stollen zoals een gebakken ei.
- Haal het broodje uit de pan en leg er 1 of 2 plakjes ham op en daarna een laagje kaas. Doe het broodje terug in de pan met de kaas naar boven. Wacht tot de kaas half gesmolten is.
- Doe het broodje ongeveer 2 seconden op z'n kop in de pan (niet te lang, anders smelt de kaas aan de pan). Haal het broodje uit de pan en je hebt je heerlijke broodje ham-kaas-ei á la Bart.