Bumbu bali daging dua
Bumbu Bali daging dua: Een smaakvol Indonesisch gerecht met mals vlees in combinatie met diverse kruiden en sausjes. Stoof het vlees a anderhalf uur voor een perfecte smaak. Serveer het gerecht met rijst of noodles en maak het af met kroepoek en groenten voor de ultieme ervaring.
60 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 150 ml Water
- 1 Sereh / Citroengras
Bereidingswijze
Zet in 9 stappen deze heerlijke Bumbu bali daging dua op tafel.
- Snijd het vlees in blokjes.
- Snijd de uien en knoflook fijn en bak dit in de olie.
- Voeg het vlees toe en bak dit even mee.
- Doe de bumbu erbij en bak die even mee.
- Voeg de sambal en de kecap toe en meng alles goed door elkaar.
- Roer de asem door het water en giet dit bij het vlees.
- Stoof het vlees anderhalf uur of tot het gaar is.
- Laat de saus indikken.
- Verwijder de sereh, djahe, daun salam en laos voor het opdienen.
